Mishneh Torah — Negative Mitzvot מצוות לא תעשה, Chapter 108
The full Hebrew text of Mishneh Torah, Negative Mitzvot, Chapter 108, with English translation by Maimonides (Rambam).
שלא לפדות בכור בהמה טהורה, שנאמר "אך בכור שור . . . לא תפדה" (במדבר יח,יז).
Not to redeem a firstling kosher animal, as [Numbers 18:17] states: "Nevertheless, a firstling ox... do not redeem."